Formica Alta

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Formica Alta

Olio extravergine di oliva di categoria superiore
TOSCANA

CARATTERE

Colore dorato intenso con sentori di carciofo. Erba fresca, rosmarino, mandorle amare e insalata. Sapore e profumo armonici.

  • Tenuta di proprietà di: Paolo Bulgari
  • Blend Toscano
  • Olive: Frantoio 60%, Moraiolo 15%, Leccino 25%
  • Metodo di raccolta: a mano
  • Area Geologica: Prevalentemente arenarie e marne della seria autoctona toscan
  • Suolo: Argilla, Tufo
  • Periodo di raccolta: Ottobre o Novembre a seconda della stagione
  • Produczione: 2200kg per ettaro
  • Ettari: 7
  • Estrazione: ciclo continuo
  • Tipologia: fruttato medio
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